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下雪天最温暖的吃法,热气腾腾煮一锅,全家一起吃,温
发布日期:2020-05-30 05:47   来源:未知   阅读:

冷空气过后,气温骤降,先下雨,然后下雪,整晚都很暖和,今年的大部分冬天都不太冷,下雪使我们感觉像冬天,我和丈夫站在窗前赏雪一会儿,开始和丈夫准备午餐,我们在下雪前就计划好了,下雪后,我们在家做火锅,我们还提前准备了火锅的调料,买了羊肉和各种蔬菜,火锅是下雪天最暖和的吃法,热气腾腾的,一家人围坐在一起吃饭,感觉温暖舒适。

冷空气过后,气温骤降,先下雨,然后下雪,整晚都很暖和,今年的大部分冬天都不太冷,下雪使我们感觉像冬天,我和丈夫站在窗前赏雪一会儿,开始和丈夫准备午餐,我们在下雪前就计划好了,下雪后,我们在家做火锅,我们还提前准备了火锅的调味料,买了羊肉和各种蔬菜,火锅是下雪天最暖和的吃法,热气腾腾的,一家人围坐在一起吃饭,感觉温暖舒适。

做火锅最重要的是汤底,汤底可以是热汤或清汤、鱼汤或肉汤,这些都是根据个人喜好,前段时间我们去北京时,我和丈夫在东来顺吃了一个火锅,我们觉得清汤吃起来很舒服,虽然没有额外的调料,但吃起来并不油腻,因为我儿子不太辣,我们决定做清汤,汤底很简单,所以我们放了一些葱和姜,红枣和枸杞,并加入了最重要的海草来保持新鲜,这是我们第一次自己做清汤火锅,没想到,味道很好,我儿子甚至为此夸耀,新鲜可口,看看具体做法,学会为家人做饭。

羊肉火锅

所需材料:羊肉750克,白菜心1颗,油菜200克,羊血1份,白藕2份,萝卜半份,豆腐200克,洋葱1份,姜1份,红枣3份,枸杞2份,紫菜10克,盐半勺,蘸料3盘

具体方法:

第一步是准备羊肉片,这些肉片是我们自己买的羊肉,洗完后,卷成卷,冷冻在冰箱里,半冻后取出切成薄片,羊肉的最佳选择是肥瘦;

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